День всех влюблённых в Essenza by Mauro Panebianco
Шеф-повар Мауро Панебьянко подошёл к празднику с особым вниманием и представил авторский сет.
14 февраля ресторан Essenza by Mauro Panebianco создаст особенную атмосферу для влюблённых: обещаны эстетика свиданий, dj-сеты и подарки на память. Шеф-повар Мауро Панебьянко подошёл к празднику с особым вниманием и представил авторский сет.
В меню: тартар из красных креветок с цитрусовой эссенцией, моцареллой из буйволиного молока и икрой чёрного осетра, жареные гребешки с фуа-гра и чёрным трюфелем, равиоли с баклажанами пармиджано и мясом камчатского краба, утиная грудка с ягодами и вином, а также авторский десерт «Любовь с первого взгляда».
Фото: пресс-служба ресторана
