«День Байкала» в ресторане «Экспедиция. Северная кухня»
В этот день крыша ресторана преобразится в имитацию знаменитого озера с оригинальным ритуалом, а гостям предложат попробовать бурятскую кухню.
3 февраля в ресторане «Экспедиция. Северная кухня» пройдёт гастрономический ужин «День Байкала», посвящённый традициям и культуре Иркутской области.
Крыша ресторана в этот день преобразится в имитацию знаменитого озера с оригинальным ритуалом — «Поцелуем Байкала». Команда ресторана подготовит ледяную глыбу с вырезанной лункой, из которой гости смогут попробовать фирменный напиток через трубочку, лёжа на настоящих шкурах.
Меню в этот вечер посвятят бурятским традиционным блюдам, среди которых: закуски из марала, печёный картофель с икрой омуля, уха на подкопчённом сиге, расколотка и бузы. Дополнят вечер звуки необычного музыкального инструмента варгана.
Начало в 19:00, стоимость участия составит 15 000 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
