Четырёхлетие Amber

Фото: пресс-служба ресторана

26 сентября ресторан Folk Team и Антона Пинского Amber (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды), отметит своё четырёхлетие праздничными ужинами от шефов дубайского ресторана TakaHisa — Хисао Уеда и Такаши Намеката. Вместе с командой Amber титулованные шефы проведут два эксклюзивных ужина и представят сет-меню из премиальных японских ингредиентов.

В сет-меню ужина:

• коктейль;
• белая рыба со свежим трюфелем (Shiromi Truffle);
• ризотто в японском стиле с крабом из префектуры Хоккайдо (King Crab Risotto);
• сет омакасе из пяти видов суши (Sushi Omakase 5 pcs);
• вагю с соусом цитрус-понзу (Ozaki Beef Shabu Shabu);
• дижестив умесю и праздничный торт от команды Amber.

Сеансы ужинов: в 16:00 и 20:00. Стоимость билета — 22 000 рублей, винное сопровождение с шампанским — 12 000 рублей