о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

НовостиСобытия

Бранч у пруда с Алексеем Волковым из Lea в 0.75 please Moscow

Шеф приготовит авторские блюда.

 

25 июня 2025
‌
«Открытая кухня»

28 и 29 июня в столичном 0.75 please продолжают серию бранчей у пруда. На этот раз в гости приедет шеф-повар Lea Алексей Волков. В эти дни он вместе с бренд-шефом Александром Кучеровым и шеф-кондитером Полиной Зубахой будет готовить авторские блюда с локальными продуктами.

В меню: летние овощи с кремом из харисы и молодого сыра, зелёный салат с крапивой и дрессингом из юдзу, мимоза с копчёной скумбрией, севиче из гребешка с черешней и мороженым из вербены, фасоль, спаржа и горошек с кедровым хумусом, стриплоин BBQ с лисичками и васаби, веллингтон из форели с молодым горошком и соусом из шампанского, орзо с белыми грибами, блинчики с ганашом из черёмухи, а также мороженое из листа смородины с земляникой.

Бранчи пройдут с 12:00 до 16:00

0.75 please Moscow

Адрес: Москва, Ермолаевский переулок, 7
Заказать доставкуНа карте

Фото: пресс-служба ресторана

Поделиться

Читайте также

‌

Летнее меню в «Оджахури»

НовостиДругое
‌

В «Кафе Чайковский» обновили завтраки

НовостиДругое
‌

Ужин шефа Неджати Йылмаза в «Пафосе»

НовостиСобытия