22 марта в рамках рубрики авторских бранчей в «Жан-Жаке» пройдёт совместное событие с Яной Давыдовой, фотографом и креативным директором, и её проектом y.object, посвящённым переосмыслению предметного дизайна.
Бранч ознаменован открытием в стенах «Жан-Жака» выставки «керамического» направления y.object — коллекции тарелок с фотоработами Яны с уникальной техникой принта, позволяющего использовать предметы искусства в повседневной жизни по их прямому назначению.
Шефы «Жан-Жака» Александр Гарагуля и Михаил Прусаков не упустили возможность использовать тарелки «по назначению» и в рамках открытия подают на тарелках y.object круассан с вишнёвым конфитюром, копчёной утиной грудкой магре и кусочками моцареллы, а также фаршированные яйца паризьен, начинённые крабовым муссом, как отсылку к фирменному промо «тарелочной» серии Яны с завтраками.
Начало бранча в 15:00
Фото: пресс-служба ресторана