Дудукуш
Кабардино-Балкарская Республика, Нальчик, проспект Ленина, 33
19 марта «Дудукуш» устроит особенный праздничный ужин, посвящённый завершению месяца Рамадан.
Гостей ждёт приветственный фуршет с лёгкими закусками и конфетами из фиников — символом завершения времени поста. Шеф-повар ресторана Илья Крутов предложит специальное угощение — фермерского барашка с печёными овощами. Кроме того, всем участникам вечера доступно полное меню блюд проекта, вдохновлённое легендами региона и семейными рецептами и построенное на локальных продуктах.
Также гости станут частью большого доброго дела: 15% от суммы всех чеков будут перечислены на ребёнка, нуждающегося в лечении.
Я вырос в Казахстане и вырос на арбузе с солёным сыром — это было блюдо номер один, и мы, дети, не знали, что арбуз можно есть по-другому
Фото: пресс-служба ресторана
