Ингредиенты для жареных креветок
Креветки очищенные300 г
Сливочное масло30 г
Чеснок2 зубчика
Петрушка свежая1 пучок
Смесь итальянских трав0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Лимонный сок1 ст. л.
Выложить креветки в разогретое масло, посолить, поперчить, приправить итальянскими травами.
На 100 г — 140 ккал
Калорийность блюда
На приготовление жареных креветок потребуется 15 минут.
Время приготовления
В сковороде растопить сливочное масло на среднем огне.
Добавить чеснок и обжарить ещё около минуты, не давая ему подгореть.
Снять сковороду с огня, сбрызнуть креветки лимонным соком и посыпать петрушкой. Перемешать и сразу подавать.
Очистить чеснок и мелко нарезать. Мелко порубить петрушку.
Жарить 3–5 минут, периодически помешивая, до розового цвета.
Жареные креветки — это быстрое, яркое и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт как для ужина, так и в качестве закуски. Главное — не передержать морепродукты на огне и не переборщить со специями. Ниже ищите пошаговый рецепт от «Открытой кухни».
