Зелёный чай на молоке — вкусный и полезный напиток. У него нежный вкус и аромат, благодаря которым вы получите заряд энергии на целый день. По одной из версий, англичане стали добавлять в него молоко для устранения неприятного послевкусия, а также в связи со сложностью доставки продукта в целости и сохранности. Приготовьте тонизирующий напиток по рецепту от «Открытой кухни»!
Зелёный чай на молоке
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 206,5 ккал
Белки — 13,37 г
Жиры — 0,41 г
Углеводы — 30,45 г
Время приготовления
На приготовление зелёного чая на молоке потребуется 5 минут.
Необходимые ингредиенты для зелёного чая на молоке
Чай зелёный1 стакан
Молоко1 стакан
Мёд2 ст. л.
Ванильный стручок1 шт.
Корица щепотка
Рецепт
Подготовить необходимые ингредиенты.
В большой кастрюле нагреть молоко на среднем огне, добавить мёд и перемешайте до полного растворения около 1 минуты.
Разрезать ванильный стручок пополам и добавить семена в кастрюлю. Положить корицу и продолжать перемешивать.
Налить напиток в чашку и залить горячим молочком. Получается просто и очень вкусно. Приятного чаепития!
Полезные советы от «Открытой кухни»
- В зелёный чай на молоке можно добавлять сахар, перец, гвоздику, мускатный орех, свежий имбирь и другие пряности.
- Британский напиток часто готовят двумя способами: сначала заваривают чай, потом молоко, либо сначала нагревают молоко, потом делают чай.
- По одному из рецептов зелёный плиточный чай слегка обжаривают в жарочном шкафу и кладут в кипящую воду. Затем его процеживают и заправляют топлёным молоком, сливочным маслом и солью.
- Молочный продукт лучше брать жирностью 3,2%.
- Для заваривания подходит чайник из огнеупорного стекла, глиняная или эмалированная посуда.
