Необходимые ингредиенты для зелёного чая на молоке
Рецепт
Подготовить необходимые ингредиенты.
В большой кастрюле нагреть молоко на среднем огне, добавить мёд и перемешайте до полного растворения около 1 минуты.
Разрезать ванильный стручок пополам и добавить семена в кастрюлю. Положить корицу и продолжать перемешивать.
Налить напиток в чашку и залить горячим молочком. Получается просто и очень вкусно. Приятного чаепития!
Полезные советы от «Открытой кухни»
В зелёный чай на молоке можно добавлять сахар, перец, гвоздику, мускатный орех, свежий имбирь и другие пряности.
Британский напиток часто готовят двумя способами: сначала заваривают чай, потом молоко, либо сначала нагревают молоко, потом делают чай.
По одному из рецептов зелёный плиточный чай слегка обжаривают в жарочном шкафу и кладут в кипящую воду. Затем его процеживают и заправляют топлёным молоком, сливочным маслом и солью.
Молочный продукт лучше брать жирностью 3,2%.
Для заваривания подходит чайник из огнеупорного стекла, глиняная или эмалированная посуда.
