о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Чёрный сладкий чай с лимоном

Чёрный чай — один из любимых напитков у россиян. Он также занимает второе место по популярности в мире после воды. Напиток ценят за прекрасный вкус и полезные свойства, которые он приносит организму. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить чёрный сладкий чай с лимоном.

Энергетическая ценность блюда

На 100 граммов готового блюда — 7 ккал

Белки — 0 г

Жиры — 0 г

Углеводы — 1,7 г

Время приготовления

Время приготовления чёрного сладкого чая с лимоном — 15 минут.

Необходимые ингредиенты для чёрного сладкого чая с лимоном

Вода1 л
Чёрный чай1 ст. л.
Лимон0,5 шт.
Сахар1 ст. л.

Рецепт

  1. Подготовить все продукты по списку.

  2. Вскипятить воду и дать ей немного остыть.

  3. Лимон промыть под проточной водой, обсушить. Нарезать на ломтики.

  4. В заварочный чайник положить заварку, добавить ломтики лимона и сахар.

  5. Добавить кипяток. Оставить ингредиенты настаиваться на 5–10 минут.

  6. Готовый напиток разлить по кружкам. При необходимости добавить кипяток, чтобы чай не был слишком крепким.

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Вместо сахара в этом рецепте можно использовать другие подсластители, например мёд или сироп топинамбура. Если вы хотите, чтобы напиток получился менее калорийным, готовьте его с добавлением сахарозаменителя, например стевии или эритрита.

  • Не стоит заливать заварку кипящей водой. Её температура должна составлять 90–95 °C. Лучше всего использовать фильтрованную или бутилированную воду — это напрямую влияет на вкус напитка.

  • Повторно использовать заварку не следует, так как в ней не остаётся никаких полезных веществ.

  • Готовую заварку можно хранить в течение 8 часов. При более длительном хранении напиток потеряет свои полезные свойства.

Фото: shutterstock.com

«Чай — очень социальный напиток»: зачем диджей открыл чайный клуб, выросший в сеть

Тёмный согревает, зелёный охлаждает: какой выбрать чай, чтобы не замёрзнуть

«Лунное молоко» и «Голубая матча»: пять функциональных «чайных» напитков