Мука пшеничная320 г
Сахар25 г
Соль0,6 г
Сода1,2 г
Кефир500 мл
Яйца2 шт.
Кипяток300 мл
На 1 порцию готового блюда — 450 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 9 г
Углеводы — 75 г
Вбить яйца, влить кефир и тщательно перемешать до однородного состояния.
На приготовление заварных блинчиков на кефире потребуется 25 минут.
Подавать готовые блины горячими.
Разогреть сковороду, смазать её маслом и выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета.
В большую миску высыпать муку, добавить сахар, соль и соду.
Влить кипяток и быстро перемешать венчиком или миксером до однородности.
