Слоёное тесто400 г
Коричневый сахар30 г
Яйца50 г
На приготовление язычков из слоёного теста с сахаром потребуется 15 минут.
Разогреть духовку до 200 градусов. Размороженное тесто выложить на ровную поверхность и разрезать каждый пласт на несколько равных продолговатых прямоугольников небольшого размера. Чтобы готовые слойки получились более пышными, тесто лучше не раскатывать, а только слегка растянуть руками (если нужно). Выложить язычки на застеленный пергаментом противень.
Готовые слойки вынуть из духовки и дать им немного остыть для равномерного распределения влаги.
Подготовить ингредиенты. Замороженное слоёное тесто извлечь из упаковки и оставить при комнатной температуре на несколько минут. Затем отделить пластины друг от друга и оставить ещё на 1,5 часа.
Сырое яйцо разбить в отдельную миску и слегка взбить. Смазать им с помощью кулинарной кисти каждый язычок. Равномерно обсыпать каждое изделие сахаром.
Поставить противень с язычками в разогретую духовку и выпекать до золотистого цвета (около 10–15 минут). Ориентироваться на особенности своей духовки.
На 1 порцию готового блюда — 384 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 23 г
Углеводы — 37 г
