Яичница с помидорами, перцами и чоризо: пошаговый рецепт с фото и калорийностью. — Открытая кухня
Испанская колбаса чоризо придаёт блюду насыщенный аромат, а сочетание сочных помидоров, сладкого и острого перца делает вкус ярким и многогранным. Это блюдо идеально подойдёт для сытного завтрака или лёгкого обеда.
Взбить яйца с солью и чёрным молотым перцем до однородной массы.
Залить обжаренные ингредиенты взбитыми яйцами и оставить на огне ещё примерно на 5 минут, пока яйца не схватятся.
На 1 порцию готового блюда — 275 ккал
Белки — 12 г Жиры — 21 г Углеводы — 3 г
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь немного сливок или молока.
Чтобы яйца равномерно прожарились, стоит аккуратно перемешивать их в сковороде в процессе приготовления.
Подавайте яичницу горячей, украсив свежей зеленью по вкусу.
