Чоризо70 г
Помидоры черри120 г
Сладкий перец75 г
Острый перец по вкусу
Яйца5 шт.
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Растительное масло30 мл
На 1 порцию готового блюда — 275 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 21 г
Углеводы — 3 г
Нарезать чоризо, помидоры черри и сладкий перец кусочками, острый перец — кружочками.
Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарить чоризо вместе с овощами до лёгкого золотистого цвета.
На приготовление яичницы с помидорами, перцами и чоризо потребуется 25 минут.
Залить обжаренные ингредиенты взбитыми яйцами и оставить на огне ещё примерно на 5 минут, пока яйца не схватятся.
Взбить яйца с солью и чёрным молотым перцем до однородной массы.
