Ингредиенты для яблочного пирога в мультиварке
Рецепт
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком.
Включить мультиварку в режиме "Подогрев". Растопить 50 г сливочного масла в чаше.
Оставшееся масло растопить отдельно, смешать с сахаром и ванильным сахаром (оставить немного для посыпки). Добавить яйца, взбить. Ввести сметану.
Смешать муку с содой и солью. Быстро соединить с жидкой смесью, не переминая тесто.
Выложить часть яблок на дно чаши мультиварки. Остальные яблоки добавить в тесто, аккуратно перемешать.
Вылить тесто поверх яблок в чаше. Закрыть крышку, готовить в режиме "Выпечка" 60 минут.
Оставить в режиме "Подогрев" на 15-20 минут. Аккуратно перевернуть пирог на блюдо, посыпать ванильным сахаром.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Для аромата добавьте в тесто щепотку корицы.
Используйте яблоки разных сортов для более интересного вкуса.
Проверьте готовность деревянной палочкой.
Подавайте пирог тёплым со взбитыми сливками или мороженым.
Можно заменить часть муки на манку для более плотной текстуры.
Храните при комнатной температуре не более 2 дней.
