Яблоки4 шт.
Куриное яйцо3 шт.
Сахар250 г
Разрыхлитель теста8 г
Сметана75 г
Мука пшеничная хлебопекарная150 г
На 1 порцию готового блюда — 139,07 ккал
Белки — 3,43 г
Жиры — 3,18 г
Углеводы — 32,81 г
Венчиком смешать яйца с сахаром до однородности.
Ввести муку и перемешать до однородности, чтобы не было комочков.
Противень застелить пергаментом, выложить яблоки и залить тестом.
Добавить сметану и разрыхлитель, снова перемешать до равномерного распределения ингредиентов.
Выпекать в хорошо разогретой до 180 °C духовке до сухой зубочистки примерно 30 минут.
На приготовление яблочной шарлотки со сметаной потребуется 1 час.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать произвольно.
