Творог180 г
Яйца2 шт.
Ванильный сахар8 г
Сахар32 г
Соль0,7 г
Мука60 г
Растительное масло32 мл
Разрыхлитель1,5 г
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 308 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 14 г
Углеводы — 36 г
На приготовление вафель из творожного теста потребуется 15 минут.
Взбить яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до однородности.
Добавить творог и замешать до получения однородной массы.
Смазать вафельницу небольшим количеством растительного масла.
Добавить разрыхлитель и растительное масло, перемешать до однородности. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.
Выложить тесто в вафельницу и выпекать 3–5 минут до золотистой корочки.
Постепенно всыпать муку, каждый раз тщательно перемешивая тесто.
Подавать готовые вафли можно с сахарной пудрой.
