Тыква400 г
Яйца2 шт.
Сухой чеснок3 г
Соль по вкусу
Мука56 г
На 1 порцию готового блюда — 280 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 34 г
Тыкву очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
Тщательно перемешать полученную массу.
К натёртой тыкве добавить яйца, сухой чеснок и соль.
Подавать оладьи со сметаной.
На приготовление тыквенные оладьев потребуется 20 минут.
Постепенно ввести муку, продолжая перемешивать, до получения однородной консистенции.
Выкладывать оладьи на сковороду и жарить по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
На среднем огне разогреть сковороду с 45 мл растительного масла.
