Творог (9–18%)200 г
Яйцо1 шт.
Сахар60 г
Разрыхлитель3 г
Мука пшеничная100 г
Соль щепотка
Масло растительное для жарки
На 1 порцию готового блюда — 450 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 25 г
Углеводы — 48 г
Посыпать готовые пончики сахарной пудрой и подавать.
Нарезать колбаску на небольшие кусочки.
На приготовление творожных пончиков на скорую руку потребуется 30 минут.
Добавить разрыхлитель и соль, постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто, которое может немного липнуть к рукам.
Разделить тесто на 4 части, из каждой раскатать колбаску толщиной около 3,5 см.
В кастрюле на среднем огне разогреть растительное масло, чтобы кусочки теста в нём плавали.
Растереть творог с сахаром и яйцом до однородности.
Порциями класть нарезанное тесто в масло и жарить до золотисто-коричневого цвета со всех сторон.
