Необходимые ингредиенты для творожной запеканки без муки и манки
Творог500 г
Молоко200 мл
Яйца4 шт.
Ванилин по вкусу
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 94,39 ккал
Творожная запеканка без муки и манки — с детства любимый многими десерт. Она получается невероятно воздушной и нежной, как суфле. Без добавления сахара, манки и муки — это диетическое лакомство полезно для детей и спортсменов. Приготовьте тающее во рту угощение по рецепту «Открытой кухни». Это просто и очень вкусно!
Заранее разогреть духовку до 170 °C.
Время приготовления
Взять подходящую по размеру форму. Если она не из силикона, немного смазать её растительным маслом. Вылить в форму тесто.
К желткам добавить творог, молоко и ванилин, взбить ингредиенты блендером до состояния не очень густой сметаны.
Подавать десерт остывшим. Можно полить его мёдом, сиропом, джемом, сверху добавить свежие ягоды или кусочки фруктов. Приятного аппетита!
Достать белки из холодильника и взбивать их до крутых пиков не менее 10 минут. Добавить их порциями к основной массе, аккуратно вмешивая после каждого добавления.
Жиры — 3,93 г
Яйца разделить на желтки и белки. Белки убрать в холодильник.
Белки — 12,59 г
Готовить творожную запеканку без муки и манки в духовке около 40–50 мин согласно рецепту. Ориентироваться на верхнюю корочку — она должна стать золотистой.
Углеводы — 1,92 г
Подготовить необходимые продукты.
На приготовление творожной запеканки без муки и манки потребуется 60 минут.
