Творог200 г
Куриное яйцо1 шт.
Сливочное масло10 г
Соль по вкусу
Рецепт
Выложить творог в подготовленную миску.
На 1 порцию готового блюда — 152 ккал
Белки — 15,6 г
Жиры — 9,3 г
Углеводы — 1,5 г
Разбить в миску с творогом яйцо, добавить соль по вкусу и перемешать до однородности.
Взять глубокую миску. Яйцо тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
Добавить размягчённое сливочное масло и ещё раз тщательно перемешать. При желании можно дополнительно измельчить массу погружным блендером для воздушности.
Измельчить творог вилкой или протереть через сито для устранения комочков.
На приготовление творожной начинки для вареников потребуется 10 минут.
