Печенье «Рыбки»400 г
Сметана500 г
Молоко сгущённое300 г
Ванильный сахар25 г
Шоколад80 г
Рецепт
На приготовление торта из печенья «Рыбки» со сметаной и сгущёнкой потребуется 3 часа.
В глубокой чашке смешать сметану, сгущённое молоко и ванильный сахар (или семена натуральной ванили, ванильную пасту).
Перемешать печенье с кремом так, чтобы каждое печенье было полностью покрыто кремом.
Добавить в чашу со сметанным кремом печенье «Рыбки».
Убрать торт в холодильник минимум на 2 часа, чтобы печенье пропиталось кремом.
Взбить крем миксером в течение 3 минут до однородности.
Подготовить форму для формирования торта, предварительно обернув её пищевой плёнкой.
По желанию украсить торт тёртым шоколадом, шоколадной глазурью, свежими ягодами или фруктами, измельчённым печеньем или разноцветным драже.
Освободить торт от пищевой плёнки.
На 1 порцию готового блюда — 335 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 42 г
Разрезать торт на порционные кусочки и подавать к столу.
Переложить печенье с кремом в подготовленную форму, слегка утрамбовать и разровнять поверхность.
Достать торт из холодильника, перевернуть его на сервировочную тарелку и снять форму.
