Печенье «Рыбки»400 г
Сметана500 г
Молоко сгущённое300 г
Ванильный сахар25 г
Шоколад80 г
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 335 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 42 г
В глубокой чашке смешать сметану, сгущённое молоко и ванильный сахар (или семена натуральной ванили, ванильную пасту).
На приготовление торта из печенья «Рыбки» со сметаной и сгущёнкой потребуется 3 часа.
Добавить в чашу со сметанным кремом печенье «Рыбки».
Взбить крем миксером в течение 3 минут до однородности.
Перемешать печенье с кремом так, чтобы каждое печенье было полностью покрыто кремом.
Подготовить форму для формирования торта, предварительно обернув её пищевой плёнкой.
Переложить печенье с кремом в подготовленную форму, слегка утрамбовать и разровнять поверхность.
Убрать торт в холодильник минимум на 2 часа, чтобы печенье пропиталось кремом.
Освободить торт от пищевой плёнки.
По желанию украсить торт тёртым шоколадом, шоколадной глазурью, свежими ягодами или фруктами, измельчённым печеньем или разноцветным драже.
Разрезать торт на порционные кусочки и подавать к столу.
Достать торт из холодильника, перевернуть его на сервировочную тарелку и снять форму.
