Торт «Бедный Еврей» замечательно смотрится на любом праздничном столе. Готовить его довольно просто, а с ингредиентами для пышного коржа можно экспериментировать. Нежный крем со сгущёнкой, сметаной и сливочным маслом оценят любители изысканного вкуса. Приготовьте оригинальный десерт по рецепту «Открытой кухни» и порадуйте своих близких!
Энергетическая ценность блюда
Белки — 5,57 г
Углеводы — 39,29 г
Подготовить необходимые продукты.
На 100 граммов готового блюда — 407,29 ккал
На приготовление торта «Бедный Еврей» потребуется 40 минут.
Время приготовления
Для каждого коржа взять по 0,5 стакана муки, сахара, сметаны, одну ложку разрыхлителя, одно яйцо.
Для крема размягчить сливочное масло, добавить в него сгущённое молоко и подтаявший шоколад. Взбить компоненты миксером до однородности.
Коржи сложить в любой последовательности. Намазать на каждый крем и поставить их друг на друга. Смазать верх и бока.
Выпекать коржи в хорошо разогретой духовке в течение 20 минут при температуре 180°C. Готовность проверить деревянной палочкой.
Жиры — 25,36 г
Украсить десерт шоколадной стружкой или фруктами. Отправить в холодильник пропитываться на 5–6 ч. Подать к чаю или кофе. Получается очень вкусно!
Положить в разные ёмкости мак, изюм и залить их горячей водой. Оставить на 20 минут. Орехи измельчить. В первый корж добавить мак, во второй — изюм, в третий — орехи. Перемешать всё миксером около 5 минут.
