Необходимые ингредиенты для теста дрожжевого для жареных пирожков
Мука 5 ст.
Сахар 3 ст. л.
Вода 500 мл
Соль 1 ч. л.
Растительное масло5 ст. л.
Сухие дрожжи12 г
На 100 граммов готового блюда — 269 ккал
Белки — 4,8 г
Жиры — 9,7 г
Углеводы — 41,3 г
Если вы любите готовить пирожки, то знаете, как важно подобрать для их приготовления хороший рецепт теста. Чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, лучше всего использовать дрожжи. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить тесто дрожжевое для жареных пирожков.
Время приготовления
Энергетическая ценность блюда
Добавить 500 мл тёплой воды, оставшийся сахар, соль, растительное масло. Хорошо перемешать все ингредиенты.
Время приготовления теста дрожжевого для жареных пирожков — 4 часа 20 минут.
Подготовить все продукты по списку.
Глубокую миску смазать растительным маслом. Выложить готовое тесто. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 4 часа. Несколько раз за время расстойки достать тесто и обмять его.
В глубокую миску положить сухие дрожжи и одну столовую ложку сахара. Залить ингредиенты несколькими столовыми ложками тёплой воды и оставить на 5 минут.
Добавить муку по одному стакану. Замесить тесто.
Готовое тесто использовать дальше согласно рецепту. Пирожки можно как жарить на сковороде, так и запекать в духовке.
