Мёд15 г
Лимон25 г
Апельсин60 г
Вода1 л
Чёрный чай1 пакетик или 5 г рассыпного
Зелёный чай1 пакетик или 5 г рассыпного
Мята10 г
На 1 порцию готового блюда — 25 ккал
Белки — 0,3 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 6 г
Цитрусы вымыть и обсушить. Апельсин нарезать ломтиками толщиной до 5 мм, примерно четверть от общего объёма. От лимона отрезать 3 небольших ломтика.
Отправить кусочки апельсина и лимона в заварочный чайник.
Веточку свежей мяты ополоснуть, просушить бумажным полотенцем, оборвать листочки и добавить их в чайник.
Используя картофелемялку, пестик, вилку или столовую ложку, размять в чайнике ломтики цитрусов и листья мяты до появления сока, но не деформируя фрукты.
В заварочный чайник налить 1 л кипятка, закрыть крышкой и дать напитку настояться.
Добавить в чайник 15 г натурального мёда, затем положить по одному пакетику чёрного и зелёного чая или по одной чайной ложке с горкой рассыпного чая.
На приготовление ташкентского чая потребуется 6 минут.
Готовый чай разлить по пиалам и подать со сладостями и сухофруктами.
