Соус ранч

Name: Соус ранч
Ingredients: Пахта 5ст. л.; Майонез 5ст; Шнитт-лук 40г; Петрушка 60г; Чесночная соль 0.5ч. л.; Сушёный лук 0.5ч. л.; Чёрный перец по вкусу

Ранч — один из самых популярных соусов в американской кухне. Вкус получается настолько универсальным, что его используют для приготовления самых разных блюд. Соус ранч подают как дополнение к закускам, заправляют им овощные салаты, подают к блюдам из рыбы и мяса, используют для запекания и для бургеров. Рассказываем, как очень просто и быстро приготовить соус ранч по классическому рецепту.

07 апреля 2024

‌

«Открытая кухня»

Энергетическая ценность блюда

На 100 граммов готового блюда — 217 ккал

Белки — 3,2 г

Жиры — 20,6 г

Углеводы — 5 г

Время приготовления

Время приготовления соуса ранч — 10 минут.

Необходимые ингредиенты для соуса ранч

Пахта5 ст. л.

Майонез5 ст

Шнитт-лук40 г

Петрушка60 г

Чесночная соль0.5 ч. л.

Сушёный лук0.5 ч. л.

Чёрный перец по вкусу

Рецепт

Подготовить все продукты по списку.
В глубокой миске соединить пахту и майонез.
Шнитт-лук и петрушку промыть под проточной водой, обсушить. Мелко порубить ножом. Добавить к остальным ингредиентам.
Добавить чесночную соль, сушёный лук, перец. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Накрыть миску пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.

Полезные советы от «Открытой кухни»

Если вам не удалось найти в магазине пахту, то её в этом рецепте можно заменить сметаной. Получится так же вкусно.
Кроме этого, вы можете усовершенствовать соус, добавив свои любимые специи. Например, для этого рецепта подойдёт сок лимона, сладкая паприка, горчичный порошок.
Соус ранч лучше готовить заранее, чтобы он успел охладиться в холодильнике.