Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 217 ккал
Белки — 3,2 г
Жиры — 20,6 г
Углеводы — 5 г
Время приготовления
Время приготовления соуса ранч — 10 минут.
Необходимые ингредиенты для соуса ранч
Пахта5 ст. л.
Майонез5 ст
Шнитт-лук40 г
Петрушка60 г
Чесночная соль0.5 ч. л.
Сушёный лук0.5 ч. л.
Чёрный перец по вкусу
Рецепт
Подготовить все продукты по списку.
В глубокой миске соединить пахту и майонез.
Шнитт-лук и петрушку промыть под проточной водой, обсушить. Мелко порубить ножом. Добавить к остальным ингредиентам.
Добавить чесночную соль, сушёный лук, перец. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Накрыть миску пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Если вам не удалось найти в магазине пахту, то её в этом рецепте можно заменить сметаной. Получится так же вкусно.
Кроме этого, вы можете усовершенствовать соус, добавив свои любимые специи. Например, для этого рецепта подойдёт сок лимона, сладкая паприка, горчичный порошок.
Соус ранч лучше готовить заранее, чтобы он успел охладиться в холодильнике.
