Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 217 ккал
Белки — 3,2 г
Жиры — 20,6 г
Углеводы — 5 г
Время приготовления
Время приготовления соуса ранч — 10 минут.
Необходимые ингредиенты для соуса ранч
Пахта5 ст. л.
Майонез5 ст
Шнитт-лук40 г
Петрушка60 г
Чесночная соль0.5 ч. л.
Сушёный лук0.5 ч. л.
Чёрный перец по вкусу
Рецепт
Подготовить все продукты по списку.
В глубокой миске соединить пахту и майонез.
Шнитт-лук и петрушку промыть под проточной водой, обсушить. Мелко порубить ножом. Добавить к остальным ингредиентам.
Добавить чесночную соль, сушёный лук, перец. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Накрыть миску пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Если вам не удалось найти в магазине пахту, то её в этом рецепте можно заменить сметаной. Получится так же вкусно.
- Кроме этого, вы можете усовершенствовать соус, добавив свои любимые специи. Например, для этого рецепта подойдёт сок лимона, сладкая паприка, горчичный порошок.
- Соус ранч лучше готовить заранее, чтобы он успел охладиться в холодильнике.
