Сосиски молочные6 шт.
Мука пшеничная100 г
Мука кукурузная среднего помола40 г
Разрыхлитель теста4 г
Сахар-песок8 г
Соль3 г
Яйцо куриное1 шт.
Молоко200 мл
Масло растительное рафинированное25 г
Рецепт
На приготовление сосисок в тесте в вафельнице потребуется 25 минут.
Влить молоко, добавить яйцо и тщательно перемешать до однородности. При необходимости использовать блендер или миксер для устранения комочков.
Добавить в тесто растительное масло.
Просеять оба вида муки в миску, добавить разрыхлитель, сахар и соль.
Выложить тесто в формочки столовой ложкой, разместить сосиски на шпажках и покрыть их сверху слоем теста. Закрыть вафельницу.
На 1 порцию готового блюда — 579 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 23 г
Углеводы — 65 г
Разрезать сосиски пополам и насадить каждую половинку на шпажку так, чтобы шпажка почти доходила до противоположного конца сосиски. Снять оболочку, если она несъедобная.
Разогреть электровафельницу для корн-догов, смазать формочки и верхнюю панель растительным маслом.
Запекать сосиски в тесте около 5 минут, проверяя готовность на 4-й минуте, чтобы не подгорели.
Готовые сосиски вынуть из вафельницы и переложить на блюдо. Повторить процесс для второй партии.
