Сосиски в слоёном дрожжевом тесте в духовке: пошаговый рецепт с фото и калорийностью. — Открытая кухня
Сосиски в тесте — это простое и сытное блюдо, которое можно быстро приготовить дома. Использование готового слоёного дрожжевого теста позволяет сократить время приготовления и получить аппетитный результат.
Энергетическая ценность блюда
Разрежьте раскатанный пласт теста на 4 полоски.
На 1 порцию готового блюда — 307,64 ккал
Белки — 8,89 г Жиры — 21,82 г Углеводы — 18,82 г
Выложите сосиски в слоёном тесте на противень или в форму для запекания. Взбейте желток и смажьте им поверхность сосисок.
Время приготовления
Заранее разморозьте слоёное дрожжевое тесто при комнатной температуре. Сосиски очистите от оболочки. Яйцо разделите на белок и желток.
Каждую сосиску оберните полоской теста.
Предварительно разогретую до 180 °C духовку используйте для выпекания. Поместите в неё сосиски и держите их там 20 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
На приготовление сосисок в слоёном дрожжевом тесте в духовке потребуется 30 минут.
Пласт размороженного слоёного теста выложите на стол и раскатайте в одном направлении. Длина теста должна соответствовать длине двух сосисок.
Для лучшего подъёма теста стоит убедиться, что оно полностью разморожено. Это поможет тесту равномерно подняться при выпекании.
При смазывании взбитым желтком поверхность сосисок в тесте приобретёт аппетитный золотистый цвет и лёгкую корочку.
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде