Сметанный соус с зеленью и чесноком

Энергетическая ценность блюда

Белки — 3 г

На 100 граммов готового блюда — 97,31 ккал

Жиры — 7,56 г

Углеводы — 4,2 г

На приготовление соуса потребуется 5 минут.

Время приготовления

• Сметанный соус с зеленью и чесноком подходит к любому мясу, птице, отварному или жареному картофелю, драникам, жареным кабачкам, горячей лазанье или пасте и т. д.
• Он также хорош в качестве намазки на домашние сухарики из чёрного хлеба.
• Для проверки качества сметаны нужно опустить одну чайную ложку продукта в стакан с горячей водой. Хорошая сметана полностью растворится, а некачественная осядет на дно. Вместо неё можно использовать домашний майонез или натуральный йогурт.
• Можно экспериментировать с соусом, используя для него яйца, грибы, маринованные огурцы, горчицу, творог и грецкие орехи. В заправку можно добавить натёртый твёрдый или плавленый сыр.