Слоёный салат «Лесная поляна» с копчёной курицей и опятами

На 1 порцию готового блюда — 325 ккал

Белки — 12 г
Жиры — 25 г
Углеводы — 15 г

На приготовление слоёного салата «Лесная поляна» с копчёной курицей и опятами потребуется 2 часа 40 минут.

• Первый слой — картофель, посолить, поперчить, смазать майонезом
• Второй слой — копчёная курица, смазать майонезом
• Третий слой — маринованный лук, смазать майонезом
• Четвёртый слой — морковь, посолить, поперчить, смазать майонезом
• Пятый слой — маринованные огурцы
• Шестой слой — яйца, посолить, поперчить, смазать майонезом
• Седьмой слой — сыр, смазать майонезом
• Восьмой слой — укроп
• Девятый слой — опята

1. По периметру салата нанести майонез и украсить зелёным луком.
2. Накрыть салат плёнкой и поставить в холодильник на 2–3 часа для пропитки.

• Для более аккуратной подачи используйте разъёмную форму с ацетатной плёнкой по краям — так салат легче извлечь.
• Картофель для салата лучше отварить заранее, за день до приготовления — он будет лучше держать форму.
• Чтобы слои лучше пропитались, не жалейте майонеза при смазывании, но распределяйте его равномерно.
• Если используете копчёные окорочка вместо грудки, салат получится более сочным, но калорийным.
• Перед подачей дайте салату постоять при комнатной температуре 15–20 минут — так вкусы лучше раскроются.

Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.