Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда —285 ккал
Белки — 19 г
Жиры — 21 г
Углеводы — 5 г
Время приготовления
На приготовление потребуется 40 минут.
Ингредиенты для слоёного салата со шпротами
Куриное яйцо5 шт.
Картофель3 г
Морковь3 шт.
Твёрдый сыр200 г
Шпроты2 банки
Майонез по вкусу
Рецепт
Сварить картофель, морковь и яйца до готовности, затем охладить их.
Натереть овощи и яйца на крупной тёрке, выкладывая каждый ингредиент в отдельную миску.
Размять шпроты вилкой, сохраняя их слегка кусочками для более выраженного вкуса.
Выложить салат слоями в прозрачную салатницу: сначала шпроты, затем картофель, морковь, яйца и сыр.
Каждый слой, кроме верхнего сырного, смазать тонким слоем майонеза.
Оставить салат в холодильнике на некоторое время для пропитки.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более насыщенного вкуса шпроты можно слегка полить лимонным соком перед выкладыванием в салат — это освежит их вкус и уберёт излишнюю жирность.
- Если хотите сделать салат менее калорийным, замените часть майонеза смесью натурального йогурта с небольшим количеством горчицы.
- Выкладывайте салат в прозрачную посуду или используйте кулинарное кольцо — так слои будут чётко видны, а блюдо будет выглядеть эффектнее на праздничном столе.
