Ингредиенты для слоёного салата со шпротами
Рецепт
Сварить картофель, морковь и яйца до готовности, затем охладить их.
Натереть овощи и яйца на крупной тёрке, выкладывая каждый ингредиент в отдельную миску.
Размять шпроты вилкой, сохраняя их слегка кусочками для более выраженного вкуса.
Выложить салат слоями в прозрачную салатницу: сначала шпроты, затем картофель, морковь, яйца и сыр.
Каждый слой, кроме верхнего сырного, смазать тонким слоем майонеза.
Оставить салат в холодильнике на некоторое время для пропитки.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Для более насыщенного вкуса шпроты можно слегка полить лимонным соком перед выкладыванием в салат — это освежит их вкус и уберёт излишнюю жирность.
Если хотите сделать салат менее калорийным, замените часть майонеза смесью натурального йогурта с небольшим количеством горчицы.
Выкладывайте салат в прозрачную посуду или используйте кулинарное кольцо — так слои будут чётко видны, а блюдо будет выглядеть эффектнее на праздничном столе.
