Слоёное тесто500 г
Ветчина200 г
Сыр (например, гауда или чеддер)200 г
Яйцо1 шт.
Мука для раскатывания теста
Рецепт
На приготовление слоек с сыром и ветчиной потребуется 45 минут.
На 1 порцию готового блюда — 320 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 26 г
Разморозить слоёное тесто при комнатной температуре.
Нарезать ветчину небольшими кубиками или полосками.
Натереть сыр на крупной тёрке.
Разрезать раскатанное тесто на равные прямоугольники.
Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см.
На каждый прямоугольник выложить ветчину и сыр.
Сформировать слойки, защипнув края теста.
Выложить слойки на противень, застеленный пергаментом.
Взбить яйцо и смазать им слойки.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 °C духовке 15–20 минут до золотистой корочки.
