Слойки с ветчиной и сыром — отличный выбор для завтрака, перекуса или пикника. Хрустящее тесто в сочетании с тянущимся сыром и нежной ветчиной создаёт гармоничное вкусовое сочетание. Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении, что делает его идеальным вариантом для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусной выпечкой без лишних усилий.
Время приготовления
Натереть сыр на крупной тёрке.
Разморозить слоёное тесто при комнатной температуре.
Энергетическая ценность блюда
Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см.
Нарезать ветчину небольшими кубиками или полосками.
На каждый прямоугольник выложить ветчину и сыр.
Сформировать слойки, защипнув края теста.
Слойки с сыром и ветчиной: пошаговый рецепт с фото и калорийностью. — Открытая кухня
Для того чтобы слойки получились более хрустящими, можно добавить немного сахара в яйцо для смазывания.
Стоит помнить, что сыр для начинки лучше выбирать твёрдый, чтобы он хорошо тянулся и не растекался во время выпекания.
Можно экспериментировать с разными видами сыра, чтобы найти наиболее подходящий вкус.
Разрезать раскатанное тесто на равные прямоугольники.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Выпекать в предварительно разогретой до 200 °C духовке 15–20 минут до золотистой корочки.
На приготовление слоек с сыром и ветчиной потребуется 45 минут.
Выложить слойки на противень, застеленный пергаментом.
