Необходимые ингредиенты для сладкой колбаски
Готовое песочное печенье250 г
Сгущённое молоко200 г
Сливочное масло100 г
Какао-порошок 3 ст. л.
Сладкая колбаска — очень вкусный и знакомый многим с детства десерт. Её рецепт появился ещё в советские времена и с тех пор практически не изменился. Ингредиенты для сладкой колбаски легко найти в продуктовых магазинах. Так просто побаловать себя и близких этим угощением — его можно без труда приготовить в домашних условиях, следуя пошаговому рецепту от «Открытой кухни».
Жиры — 20,6 г
Энергетическая ценность блюда
Время приготовления
Белки — 30,3 г
Углеводы — 25,6 г
На 100 граммов готового блюда — 413,6 ккал
Влить сгущённое молоко и всыпать какао-порошок к остальным ингредиентам.
Остальное печенье пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне.
Готовить десерт по рецепту 20 минут.
Пару штук печенья измельчить руками до состояния крупной крошки с отдельными кусочками и отложить в сторону.
Перемешать смесь до однородности. Добавить оставшееся размельчённое руками печенье и снова всё перемешать.
По истечении указанного времени достать десерт из холодильника, освободить от пищевой плёнки, нарезать на круглые ломтики и подать к столу с чаем или кофе.
Расстелить на столе пищевую плёнку. В центр положить продуктовую массу, покатать её руками по столу и обернуть плёнкой, чтобы получилась колбаска. Концы пищевой плёнки закрепить.
Переложить печенье в глубокую чашку. Добавить к нему сливочное масло и перемешать.
Консистенция получившейся массы должна быть мягкой. Если она суховата, можно добавить немного молока.
Подготовить все необходимые по рецепту продукты. Сливочное масло предварительно вытащить из холодильника — оно должно размягчиться.
Убрать готовую сладкую колбаску в холодильник на 3–4 часа, чтобы она приобрела твёрдость.
