Необходимые ингредиенты для сладкой колбаски
Готовое песочное печенье250 г
Сгущённое молоко200 г
Сливочное масло100 г
Какао-порошок 3 ст. л.
Энергетическая ценность блюда
Сладкая колбаска — очень вкусный и знакомый многим с детства десерт. Её рецепт появился ещё в советские времена и с тех пор практически не изменился. Ингредиенты для сладкой колбаски легко найти в продуктовых магазинах. Так просто побаловать себя и близких этим угощением — его можно без труда приготовить в домашних условиях, следуя пошаговому рецепту от «Открытой кухни».
Влить сгущённое молоко и всыпать какао-порошок к остальным ингредиентам.
По истечении указанного времени достать десерт из холодильника, освободить от пищевой плёнки, нарезать на круглые ломтики и подать к столу с чаем или кофе.
Углеводы — 25,6 г
Белки — 30,3 г
Переложить печенье в глубокую чашку. Добавить к нему сливочное масло и перемешать.
Расстелить на столе пищевую плёнку. В центр положить продуктовую массу, покатать её руками по столу и обернуть плёнкой, чтобы получилась колбаска. Концы пищевой плёнки закрепить.
Консистенция получившейся массы должна быть мягкой. Если она суховата, можно добавить немного молока.
Время приготовления
Остальное печенье пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне.
Готовить десерт по рецепту 20 минут.
Пару штук печенья измельчить руками до состояния крупной крошки с отдельными кусочками и отложить в сторону.
Подготовить все необходимые по рецепту продукты. Сливочное масло предварительно вытащить из холодильника — оно должно размягчиться.
Убрать готовую сладкую колбаску в холодильник на 3–4 часа, чтобы она приобрела твёрдость.
Жиры — 20,6 г
Перемешать смесь до однородности. Добавить оставшееся размельчённое руками печенье и снова всё перемешать.
На 100 граммов готового блюда — 413,6 ккал
