Необходимые ингредиенты для шоколадного фондю
Шоколад360 г
Сливки 30%150 мл
Коньяк или ликёр1 ст. л.
Шоколадное фондю — бесподобно вкусный десерт. Он представляет собой расплавленный горький, белый или молочный шоколад, смешанный со сливками, в который обмакивают нарезанные ягоды, фрукты или бисквит. Это блюдо отлично подойдёт для романтического ужина для двоих. Готовить его очень просто и быстро — достаточно следовать лёгкому пошаговому рецепту от «Открытой кухни».
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 469,6 ккал
Белки — 4,2 г
Жиры — 33,3 г
Углеводы — 39,5 г
Время приготовления
Поломать шоколад на мелкие кусочки.
Выключить плиту, добавить к сливкам шоколад.
Размешать смесь до полного растворения шоколада.
Перелить получившееся шоколадное фондю в фондюшницу или небольшую ёмкость и держать в постоянном тепле.
Подать к столу вместе с нарезанным ягодами, фруктами, зефиром или выпечкой на свой вкус.
Добавить ликёр или коньяк, хорошо размешать до однородности.
Подготовить все необходимые по рецепту ингредиенты.
Взять небольшую кастрюлю или сотейник и вскипятить сливки на умеренном огне.
Приготовить шоколадное фондю по рецепту можно за 15 минут.
