Шарлотка — один из классических пирогов, который выручает в любых обстоятельствах. Готовится такая выпечка из минимума ингредиентов, зато всегда радует результатом. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить шарлотку в мультиварке.
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 248 ккал
Белки — 5,3 г
Жиры — 8,8 г
Углеводы — 36,5 г
Время приготовления шарлотки в мультиварке
На приготовление шарлотки в мультиварке по рецепту потребуется 60 минут.
Подготовить все продукты по списку.
Яблоки тщательно промыть под проточной водой, обсушить. Очистить от кожуры, удалить семенные коробочки. Нарезать небольшими ломтиками.
Включить мультиварку в режим подогрева. Положить кусочек сливочного масла и полностью растопить его. Растопленным маслом смазать стенки чаши мультиварки.
Добавить две столовые ложки сахара. Помешивать лопаткой, пока сахар полностью не растворится.
Выложить первый слой яблок. Делать это лучше начиная с внешнего края, чтобы у пирога получился красивый верх. Затем выложить второй слой яблок.
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар. Взбить ингредиенты миксером до полного растворения сахара.
Добавить муку и разрыхлитель. Продолжать взбивать тесто, чтобы получилась консистенция сметаны.
Вылить тесто на яблоки. Выбрать режим «Выпечка» и готовить в течение 40 минут. Готовый пирог выложить на сервировочное блюдо, чтобы яблоки были сверху.
