На приготовление шарлотки в мультиварке по рецепту потребуется 60 минут.
Необходимые ингредиенты для шарлотки в мультиварке
Рецепт
Подготовить все продукты по списку.
Яблоки тщательно промыть под проточной водой, обсушить. Очистить от кожуры, удалить семенные коробочки. Нарезать небольшими ломтиками.
Включить мультиварку в режим подогрева. Положить кусочек сливочного масла и полностью растопить его. Растопленным маслом смазать стенки чаши мультиварки.
Добавить две столовые ложки сахара. Помешивать лопаткой, пока сахар полностью не растворится.
Выложить первый слой яблок. Делать это лучше начиная с внешнего края, чтобы у пирога получился красивый верх. Затем выложить второй слой яблок.
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар. Взбить ингредиенты миксером до полного растворения сахара.
Добавить муку и разрыхлитель. Продолжать взбивать тесто, чтобы получилась консистенция сметаны.
Вылить тесто на яблоки. Выбрать режим «Выпечка» и готовить в течение 40 минут. Готовый пирог выложить на сервировочное блюдо, чтобы яблоки были сверху.
Полезные советы от «Открытой кухни»
В этом рецепте можно использовать коричневый сахар. За счёт своего цвета он сделает пирог более золотистым, а на вкусе это никак не отразится.
Второй слой яблок можно перемешать вместе с тестом, получится также вкусно.
Перед заливкой теста яблоки можно присыпать корицей. Это сделает выпечку ароматнее.
