«Цезарь» — традиционный салат итальянской кухни. По классическому рецепту закуску готовят с пшеничными сухариками, листьями салата ромэйн и тёртым пармезаном. Позже популярной стала версия с добавлением куриного мяса. Оно сделало закуску не только аппетитнее, но и сытнее. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить пикантную вариацию салата «Цезарь» с копчёной курицей.
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 183 ккал
Белки — 16,8 г
Жиры — 9,8 г
Углеводы — 6,1 г
Выложить сухарики.
Время приготовления
Подготовить все продукты по списку.
Курицу нарезать на небольшие кусочки и добавить к остальным ингредиентам.
Помидоры черри промыть под проточной водой, обсушить. Разрезать на половинки и добавить к салату айсберг.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить в закуску.
Заправить соусом «Цезарь» и перемешать все ингредиенты.
Время приготовления салата «Цезарь» с копчёной курицей — 30 минут.
Салат айсберг порвать руками на маленькие кусочки и сложить в глубокую миску.