Салат с тунцом, авокадо и яйцами
Салат с тунцом, авокадо и яйцами — это лёгкое и питательное блюдо, которое подойдёт для лёгкого обеда или ужина. Сочетание нежного тунца, кремового авокадо и свежих овощей создаёт гармоничное вкусовое сочетание, а заправка из оливкового масла и лимонного сока добавляет салату пикантности.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 277 ккал
Белки — 22 г
Жиры — 19 г
Углеводы — 2 г
Время приготовления
На приготовление салата с тунцом, авокадо и яйцами потребуется 15 минут.
Авокадо1 шт.
Зелёный салат100 г
Куриное яйцо3 шт.
Консервированный тунец1 банка
Жёлтые помидоры черри4 шт.
Оливковое масло2 ст. л.
Лимонный сок1 ч.л.
Рецепт
Поставить вариться яйца.
Нарвать руками листья салата в чашу.
Достать тунца из банки, нарезать небольшими ломтиками, избавившись от костей, и добавить в салат.
Нарезать авокадо и добавить к салату.
Нарезать помидоры черри на 2–4 части в зависимости от размера и добавить к остальным ингредиентам.
Когда яйца будут готовы, охладить их под холодной водой, затем нарезать крупными дольками (разрезать вдоль на 4 части).
Заправить салат смесью оливкового масла и лимонного сока, при желании добавить приправы по вкусу.
Выложить яйца сверху для подачи.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного измельчённого зелёного лука или укропа.
- Используйте спелое авокадо — оно сделает салат более кремовым и нежным.
- Помидоры черри можно заменить другими сортами помидоров, но учтите, что это может изменить вкус и текстуру салата.
