Помидоры300 г
Огурцы300 г
Зелёный лук50 г
Петрушка10 г
Укроп10 г
Базилик2 г
Листья салата10 г
Кинза2 г
Растительное масло30 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 53 ккал
Белки — 1 г
Жиры — 4 г
Углеводы — 3 г
На приготовление салата с огурцами и помидорами с маслом потребуется 20 минут.
Овощи тщательно промыть. У помидоров вырезать место крепления плодоножки, мякоть нарезать кубиками или ломтиками.
Зелёный лук промыть, дать воде полностью стечь и мелко нарезать.
Зелень (петрушку, укроп, базилик, кинзу) промыть, просушить бумажным полотенцем и мелко нарубить.
Овощи и зелень положить в глубокий салатник.
Добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Заправить растительным маслом, тщательно перемешать ингредиенты с заправкой.
Дать салату немного охладиться в холодильнике (не более 20 минут).
У огурцов срезать кончики с обеих сторон и нарезать их кубиками, половинками или четвертинками кружочков.
