Этот салат — отличное сочетание сочной курицы, сладких ананасов и нежной кукурузы. Готовится быстро, а получается вкусным и сытным. Прекрасный вариант для лёгкого ужина или праздничного стола. Весь процесс займёт не больше 30 минут.
Салат с курицей, ананасами и кукурузой
Время приготовления
На приготовление салата потребуется 30 минут
Ингредиенты для салата с курицей, ананасами и кукурузой
Куриное филе 300 г
Консервированная кукуруза150 г
Консервированные ананасы150 г
Твёрдый сыр100 г
Яйца2 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Майонез2 ст. л.
Рецепт
Посолить и поперчить куриное филе, затем пожарить на сковороде по 10 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Остудить мясо, нарезать его небольшими кусочками.
Отварить яйца в кипящей воде 7 минут, затем остудить и нарезать.
Потереть сыр на средней тёрке.
Добавить в миску нарезанное куриное филе, яйца, кукурузу и ананасы.
Выложить тёртый сыр, заправить салат майонезом и тщательно перемешать.
Дать настояться 10 минут и подавать к столу.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Если заменить майонез на йогурт или сметану, салат получится менее калорийным.
- Можно использовать копчёную курицу — вкус станет насыщеннее.
- Для яркости можно добавить свежий огурец или болгарский перец.
- Подавая салат на праздничный стол, украсьте его зеленью или орехами для дополнительного вкуса.
