о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Салат с капустой, огурцом и помидором

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять в день не менее 400 г свежих овощей. Рецепт закуски, который мы предлагаем, как раз утолит потребность в необходимых витаминах и микроэлементах. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить салат с капустой, огурцом и помидором.

Энергетическая ценность блюда

На 100 граммов готового блюда — 76 ккал

Белки — 1,2 г

Жиры — 6 г

Углеводы — 4 г

Время приготовления

Время приготовления салата с капустой, огурцом и помидором — 20 минут.

Необходимые ингредиенты для салата с капустой, огурцом и помидором

Огурцы 1 шт.
Помидоры1 шт.
Укроппо вкусу
Петрушкапо вкусу
Оливковое масло1 ст. л.
Белокочанная капуста100 г
Сладкий перец1 шт.
Сольпо вкусу

Рецепт

  1. Подготовить все продукты по списку.

  2. Все овощи и зелень промыть под проточной водой и обсушить.

  3. У огурца удалить кончики. Нарезать средними кусочками и сложить в глубокую миску.

  4. У помидора удалить плодоножку. Нарезать средними кусочками и добавить к огурцу.

  5. Полить сверху растительным маслом.

  6. Капусту мелко нашинковать. Добавить к остальным ингредиентам.

  7. У перца удалить плодоножку и семечки. Нарезать мелкими кубиками и добавить к остальным ингредиентам.

  8. Зелень мелко порубить и отправить в закуску.

  9. Посолить. Перемешать все ингредиенты.

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Закуску по этому рецепту также можно готовить с другой заправкой. Например, с майонезом, сметаной, греческим йогуртом.

Витаминный салат с морковью и капустой

Кобб

Салат с ростбифом