Салат с капустой, огурцом и помидором

Name: Салат с капустой, огурцом и помидором
Ingredients: Огурцы 1шт.; Помидоры 1шт.; Укроп по вкусу; Петрушка по вкусу; Оливковое масло 1ст. л.; Белокочанная капуста 100г; Сладкий перец 1шт.; Соль по вкусу

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять в день не менее 400 г свежих овощей. Рецепт закуски, который мы предлагаем, как раз утолит потребность в необходимых витаминах и микроэлементах. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить салат с капустой, огурцом и помидором.

11 мая 2024

‌

«Открытая кухня»

Энергетическая ценность блюда

На 100 граммов готового блюда — 76 ккал

Белки — 1,2 г

Жиры — 6 г

Углеводы — 4 г

Время приготовления

Время приготовления салата с капустой, огурцом и помидором — 20 минут.

Необходимые ингредиенты для салата с капустой, огурцом и помидором

Огурцы 1 шт.

Помидоры1 шт.

Укроппо вкусу

Петрушкапо вкусу

Оливковое масло1 ст. л.

Белокочанная капуста100 г

Сладкий перец1 шт.

Сольпо вкусу

Рецепт

Подготовить все продукты по списку.
Все овощи и зелень промыть под проточной водой и обсушить.
У огурца удалить кончики. Нарезать средними кусочками и сложить в глубокую миску.
У помидора удалить плодоножку. Нарезать средними кусочками и добавить к огурцу.
Полить сверху растительным маслом.
Капусту мелко нашинковать. Добавить к остальным ингредиентам.
У перца удалить плодоножку и семечки. Нарезать мелкими кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
Зелень мелко порубить и отправить в закуску.
Посолить. Перемешать все ингредиенты.