Список ингредиентов
Картофель5 шт.
Яйца5 шт.
Морковь крупная1 шт.
Рыба консервированная (горбуша/сайра)240 г
Майонез150 г
Зелень для украшения
Калорийность блюда
Время приготовления
На порцию — 650 ккал
На приготовление салата потребуется 30 минут.
Картофель и яйца отварить до готовности. Остудить, очистить.
Яйца разделить на белки и желтки.
Сырую морковь натереть на мелкой тёрке. Выложить вторым слоем, покрыть майонезом.
Нежный слоёный салат с консервированной рыбой, картофелем и яйцами — классика праздничного стола. Яркие слои напоминают весенний цветок мимозы, а сочетание ингредиентов создаёт гармоничный вкус. Приготовьте салат по пошаговому рецепту от «Открытой кухни».
Смазать картофельный слой майонезом.
Белки натереть на крупной тёрке. Распределить третьим слоем, смазать майонезом.
Картофель натереть на крупной тёрке. Выложить первый слой в салатник, слегка утрамбовать.
Желтки натереть на мелкой тёрке. Посыпать сверху.
Рыбу размять вилкой, удалив крупные кости. Выложить четвёртым слоем, покрыть майонезом.
Накрыть пищевой плёнкой, убрать в холодильник на 2-3 часа.
