о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Салат «Красное море» из крабовых палочек

Крабовые палочки — популярный ингредиент для приготовления салатов. Блюда с ними получаются лёгкими, но в то же время сытными. А главное — готовится такая закуска очень быстро, ведь палочки уже готовы к употреблению. «Открытая кухня» рассказывает, как просто и вкусно приготовить салат «Красное море» из крабовых палочек.

Энергетическая ценность блюда

На 100 граммов готового блюда — 167 ккал

Белки — 6,1 г

Жиры — 13 г

Углеводы — 6,2 г

Время приготовления

Время приготовления салата «Красное море» — 15 минут.

Необходимые ингредиенты для салата «Красное море» из крабовых палочек

Крабовые палочки250 г
Сладкий перец0,5 шт.
Помидоры2 шт.
Твёрдый сыр85 г
Чеснок4 зубчика
Соль по вкусу
Майонез100 г

Рецепт

  1. Подготовить все продукты по списку.

  2. Крабовые вынуть из упаковки. Каждую палочку разрезать на две половины и нарезать тонкой соломкой. Сложить всё в глубокую миску.

  3. Перец промыть под проточной водой, обсушить. Удалить плодоножку и семена. Нарезать перец длинными брусочками. Добавить к крабовым палочкам.

  4. Помидоры промыть под проточной водой, обсушить. Разрезать на четвертинки. Из каждого кусочка с помощью чайной ложки достать мякоть, для этого рецепта она не понадобится. Помидор нарезать тонкой соломкой и добавить к остальным ингредиентам.

  5. Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить к остальным ингредиентам.

  6. Чеснок очистить от шелухи. Пропустить через пресс. Получившуюся кашицу добавить к остальным ингредиентам.

  7. Посолить по вкусу.

  8. Заправить майонезом. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Чтобы салат оправдывал своё название, готовить его лучше с болгарским перцем красного цвета. Конечно, если вы возьмёте зелёный или жёлтый, на вкусе блюда это никак не скажется, но немного нарушится эстетика.

  • Закуску можно подавать на стол в красивом салатнике. Также её можно оформить порционно при помощи кольца для сервировки.

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной

Классический крабовый салат

Салат «Курочка под кайфом»