Время приготовления
Нежное куриное филе, ароматные грибы и бархатистый сливочный соус — сочетание, которое делает это блюдо особенно вкусным и сытным. Рис пропитывается всеми вкусами, получается мягким и насыщенным. Готовится легко, а результат порадует даже гурманов.
Калорийность блюда
Отварить рис в подсоленной воде в пропорции 1:2. Промыть и оставить в стороне.
Выложить в сковороду отваренный рис, перемешать с соусом.
Влить сливки, добавить раздавленный чеснок, соль и специи. Оставить на слабом огне, пока соус не загустеет.
На приготовление блюда по рецепту потребуется 40 минут
За пару минут до готовности добавить мелко нарезанную зелень.
Разогреть сковороду, добавить сливочное масло, обжарить грибы на среднем огне.
Нарезать грибы крупными кусочками, если это шампиньоны — разделить на четвертинки.
Нарезать куриное филе брусками среднего размера, добавить к грибам. Обжаривать до золотистого цвета.
Если соус слишком жидкий, всыпать немного муки и хорошо размешать.
На порцию — 450 ккал
Томить на слабом огне, пока рис полностью не прогреется.
