Список ингредиентов
Репчатый лук1 шт.
Соль по вкусу
Морковь1 шт.
Консервированная кукуруза1 банка
Длиннозёрный рис300 г
Рис с кукурузой, луком и морковью — сытное и красочное блюдо, которое готовится быстро и из доступных продуктов. Сладкая кукуруза и морковь придают гарниру сладковатый вкус, а обжаренный лук добавляет аромат. Блюдо универсально: подойдет как самостоятельное или как дополнение к мясу, рыбе, овощам. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Энергетическая ценность блюда
Калории — 354 ккал
Жиры — 1 г
Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить морковь и жарить ещё 3-4 минуты.
Белки — 8 г
Углеводы — 75 г
Время приготовления
На приготовление риса с кукурузой, луком и морковью потребуется 20 минут.
Пока рис варится, нарезать лук мелкими кубиками и натереть морковь на крупной тёрке.
Добавить готовый рис к овощной смеси, тщательно перемешать и прогреть всё вместе ещё 2-3 минуты до однородности.
Высыпать кукурузу к овощам, перемешать и прогреть 2-3 минуты.
Отварить рис до готовности согласно инструкции на упаковке.
