Кефир500 мл
Яйцо1 шт.
Сода6 г
Сахар4 ст. л.
Мука пшеничная300 г
Масло растительное2 ст. л.
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 257 ккал
Белки — 7 г
Жиры — 9 г
Углеводы — 34 г
На приготовление пузиблинчиков потребуется 30 минут.
Добавить соду в кефир, перемешать и оставить на 5 минут для реакции.
Подогреть кефир до тёплого состояния.
Тщательно перемешать сухие ингредиенты.
Просеять муку в миску, добавить сахар и яйцо.
Выложить тесто на сковороду по столовой ложке на каждое углубление.
Влить столовую ложку растительного масла в тесто и перемешать до однородности.
Разогреть сковороду и смазать её растительным маслом, используя бумажное полотенце для равномерного распределения.
Жарить пузиблинчики с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Подавать пузиблинчики с любимыми топпингами и ягодами.
