Пшеничная крупа240 г
Вода480 мл
Сливочное масло40 г
Сахар5 г
Соль по вкусу
Промыть крупу под проточной водой в сите. Для рассыпчатой каши использовать тёплую воду, для вязкой — холодную.
На 1 порцию готового блюда — 145 ккал
Белки — 5 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 21 г
Подготовить все необходимые продукты.
Поставить кастрюлю на средний огонь и довести содержимое до кипения.
Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой, положить сверху полотенце и дать каше настояться 15 минут.
На приготовление пшеничной каши «Артек» на воде потребуется 40 минут.
Переложить крупу в кастрюлю и залить водой в пропорции 1 к 2.
Посолить кашу по вкусу, при необходимости варить до достижения желаемой консистенции.
Перебрать крупу от мусора, рассыпав её тонким слоем на столе.
Убавить огонь до слабого, закрыть кастрюлю крышкой и варить кашу 20 минут, периодически помешивая.
Разложить готовую кашу по тарелкам, добавить сливочное масло и подавать.
