Ингредиенты для каши из дроблёной пшеничной крупы на 4 порции
Вода1 л
Соль5 г
Пшеничная крупа500 г
Энергетическая ценность блюда
Калории — 316 ккал
Дроблёная пшеничная каша — простое и сытное блюдо с глубокими историческими корнями. В ней сохраняются все полезные свойства цельного зерна: клетчатка, витамины группы B и минералы. Готовить её несложно, но есть секреты, которые превращают обычную кашу в особенное блюдо с насыщенным вкусом и приятной текстурой. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Белки — 12 г
На приготовление каши из дроблёной пшеничной крупы потребуется 30 минут.
Углеводы — 62 г
Жиры — 1 г
Довести подсоленную воду до кипения.
Всыпать пшеничную крупу (крупную — промыть, мелкодроблёную можно не промывать).
Время приготовления
Закрыть крышкой и оставить упреваться на 40–50 минут без огня.
Варить 15–20 минут, периодически помешивая до загустения.
Подать с маслом или сгущённым молоком.
