Ингредиенты для пряного соуса к овощам на гриле на 4 порции
Мёд5 г
Соевый соус30 мл
Рисовый уксус30 мл
Зелёный рубленый лук15 г
Этот ароматный соус превратит обычные овощи на гриле в яркое блюдо с насыщенным вкусом. В основе — сочетание пряных трав, специй и кислинки, которое подчеркнет вкус баклажанов, цукини, болгарского перца и других овощей. Соус универсален: подходит как для семейного ужина на даче, так и для барбекю с друзьями. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Энергетическая ценность блюда
Калории — 19 ккал
Белки — 1 г
Углеводы — 4 г
Смешать в миске соевый соус, уксус, мёд и мелко нарезанный зелёный лук.
Время приготовления
Тщательно перемешать венчиком до однородности, чтобы мёд полностью растворился.
Охладить соус в холодильнике 30 минут — так вкусы лучше раскроются.
Добавить щепотку красного перца для лёгкой остроты.
На приготовление пряного соуса к овощам на гриле потребуется 30 минут.
Перед подачей ещё раз перемешать и полить тёплые овощи с гриля.
Жиры — 0 г
