Протеиновые сырники — здоровая альтернатива классическому десерту. Основные ингредиенты — творог и протеиновый порошок, которые обеспечивают высокое содержание белка. Это идеальный вариант завтрака для тех, кто следит за фигурой или занимается спортом. Подавайте с натуральным йогуртом или ягодами для дополнительного вкуса и пользы. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Калории — 204 ккал
На приготовление протеиновых сырников потребуется 15 минут.
Белки — 18 г
Жиры — 4 г
Энергетическая ценность блюда
Протрите творог через сито или взбейте в блендере до однородной массы без комочков.
Добавьте протеиновый порошок, яйцо, подсластитель и щепотку соли — тщательно перемешайте до получения однородного теста средней густоты.
Углеводы — 25 г
Время приготовления
Обжарьте сырники на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Сформируйте из теста небольшие лепёшки диаметром 6-7 см и толщиной около 1,5 см.
Подавайте тёплыми с натуральным йогуртом, ягодным пюре или мёдом.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, добавьте немного масла.