Мука пшеничная200 г
Молоко кокосовое200 мл
Сахар-песок40 г
Масло растительное рафинированное15 мл
Ванильный экстракт2,5 мл
Разрыхлитель теста5 г
Соль2,5 г
Сахарная пудра по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 276 ккал
Белки — 5 г
Жиры — 1 г
Углеводы — 38 г
Добавить к муке сахар, соль и разрыхлитель, перемешать венчиком.
Выложить несколько порций теста на панели вафельницы, закрыть прибор и готовить вафли по инструкции (около 7–8 минут).
Постепенно добавить сухую смесь в молочную, перемешивая кулинарной лопаткой до получения однородной консистенции, похожей на маложирную сметану.
Включить вафельницу и, если необходимо, смазать её пластины маслом.
Выложить новые порции теста на панели прибора и продолжать готовить вафли, пока тесто не закончится.
Просеять муку через мелкое сито в большую миску.
На приготовление постных венских вафель потребуется 40 минут.
В отдельной миске соединить кокосовое молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
Выложить тёплые вафли на большую тарелку, посыпать сахарной пудрой через ситечко и сразу подать на стол.
Открыть прибор, аккуратно снять готовые вафли на решётку, чтобы они остыли.
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.
