Необходимые ингредиенты для малосольных огурцов в пакете в собственному соку
Огурцы 1 кг
Свежий укроп1 пучок
Соль 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Гвоздика 2 бутона
Душистый перец6 горошинок
Чеснок1 головка
На 100 граммов готового блюда — 18,6 ккал
Белки — 0,9 г
Время приготовления
Энергетическая ценность блюда
Нет более простой и ароматной закуски, чем малосольные огурцы в пакете в собственному соку. На их приготовление потребуется не более получаса и немного ингредиентов. Блюдо получается слегка пряным, хрустящим, отлично пропитанными ароматами и вкусами чеснока, перца, укропа. Закуску можно подать к горячему из мяса, птицы, рыбы, салу или просто к отварной картошечке. Готовьте с «Открытой кухней»!
На приготовление малосольных огурцов в пакете в собственном соку потребуется около 30 минут.
Углеводы — 3,5 г
Одну головку чеснока разделить на зубчики, очистить от шелухи. Нарезать дольки на произвольные, но не очень большие кусочки. Произвольно нарезать укроп. Можно взять зонтики — они придадут особый аромат.
Положить пакет в холодильник на 20 минут. Перемешивать его содержимое примерно каждые 7 минут.
Спустя нужное время малосольные огурцы в пакете в собственному соку будут полностью готовы. Хрустящая закуска отлично смотрится на обеденном семейном столе.
Жиры — 0,1 г
Взять пакет с zip-lock замком или с герметичной защёлкой. Переложить в него овощи, добавить соль, сахар, гвоздику, душистый перец, чеснок и укроп. Закрыть пакет и равномерно перемешать его содержимое.
Отрезать от огурцов кончики. Вымыть овощи под краном, затем сложить в большую ёмкость и залить холодной водой так, чтобы они были полностью покрыты. Оставить на полчаса. Затем разрезать каждый огурец на восемь частей — чем тоньше ломтики, тем быстрее они просолятся.
