Помидоры с сыром и чесноком — незатейливая, но очень пикантная закуска, которая подходит как для праздничного стола, так и для обычного перекуса. Её мгновенно разбирают с тарелки, поэтому рекомендуем приготовить сразу несколько порций этого колоритного блюда. Готовьте просто и вкусно по рецепту от «Открытой кухни»!
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 130,17 ккал
Белки — 6,25 г
Жиры — 7,46 г
Углеводы — 9,17 г
Время приготовления
На приготовление помидоров с сырок и чесноком по рецепту потребуется 15 минут.
Подготовить необходимые ингредиенты.
Спелые и сочные томаты помыть под проточной водой, вырезать из каждого сердцевину.
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке в миску или глубокую ёмкость. Адыгейский сыр можно раскрошить вилкой.
Добавить майонез, соль, щепотку молотого чёрного перца и спрессовать очищенный зубчик чеснока. Аккуратно перемешать продукты между собой.
Помидоры нарезать кружочками толщиной не менее 0,5 см. Стараться резать аккуратно, не нажимая на них слишком сильно, иначе из них вытечет весь сок. Выложить томаты на тарелку.
На каждый кружочек добавить сверху одну чайную ложку сырной начинки и аккуратно распределить её.
Свежую зелень вымыть, хорошо обсушить и оборвать с веточек листочки.
Украсить ею приготовленные помидоры с сыром и чесноком. Подать закуску на промытых листьях зелёного салата.
