Необходимые ингредиенты для помидоров с сыром и чесноком
Томаты крупные2-3 шт.
Сыр твёрдый или адыгейский100 г
Майонез 1.5 ст. л.
Чеснок 1-2 зубчика
Соль2 щепотки
Перец чёрный молотый1 щепотка
Зелень по вкусу
Листья салата для подачи
Помидоры с сыром и чесноком — незатейливая, но очень пикантная закуска, которая подходит как для праздничного стола, так и для обычного перекуса. Её мгновенно разбирают с тарелки, поэтому рекомендуем приготовить сразу несколько порций этого колоритного блюда. Готовьте просто и вкусно по рецепту от «Открытой кухни»!
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда — 130,17 ккал
Белки — 6,25 г
Углеводы — 9,17 г
Время приготовления
Жиры — 7,46 г
На приготовление помидоров с сырок и чесноком по рецепту потребуется 15 минут.
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке в миску или глубокую ёмкость. Адыгейский сыр можно раскрошить вилкой.
Подготовить необходимые ингредиенты.
Помидоры нарезать кружочками толщиной не менее 0,5 см. Стараться резать аккуратно, не нажимая на них слишком сильно, иначе из них вытечет весь сок. Выложить томаты на тарелку.
Спелые и сочные томаты помыть под проточной водой, вырезать из каждого сердцевину.
Добавить майонез, соль, щепотку молотого чёрного перца и спрессовать очищенный зубчик чеснока. Аккуратно перемешать продукты между собой.
Украсить ею приготовленные помидоры с сыром и чесноком. Подать закуску на промытых листьях зелёного салата.
Свежую зелень вымыть, хорошо обсушить и оборвать с веточек листочки.
На каждый кружочек добавить сверху одну чайную ложку сырной начинки и аккуратно распределить её.
